納豆パスタ

■所要時間：

２０分

■材料：

（２人前）
パスタ・・・200g
ひきわり納豆・・・２パック

バター・・・10g
オリーブオイル・・・大さじ１

めんつゆ・・・大さじ１
酒・・・大さじ１
醤油・・・大さじ２
みりん・・・大さじ２

万能ネギ・・・5本ほど
鰹節・・・１パック
刻み海苔・・・お好み


■手順：

１．パスタをアルデンテ(髪の毛ほどの芯が残る硬さ)に茹でます。
　　茹で汁を大さじ１取っておいてください。

２．バターを溶かしてオリーブオイルを加え、パスタを入れます。

３．めんつゆ、酒、醤油、みりんを投入して、
　　底の方から良くかき混ぜます。

４．火を止めてから、ひきわり納豆を入れて軽く混ぜます。

５．盛り付けてから、刻んだ万能ネギ、鰹節、刻み海苔を載せて召し上がれ♪


■コメント：

納豆はひきわりの方がパスタに良く絡んで美味しいですよ～